豉汁蒸酣魚

豉汁蒸酣魚是一道以酣魚為主要食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：豉汁蒸酣魚
• 主要食材：酣魚
• 輔料：油、鹽、姜、蒜頭、豆豉、生粉、水、醬油
• 工藝：蒸

製作步驟

1 準備好材料

2 魚身切成段

3 切姜切絲，蒜頭和豆豉切碎

4 加入鹽、一點點生粉，醬油，油和少許水到步驟3中，攪拌均勻

5 將步驟4中的豉汁混合液均勻地倒在魚上

6 出鍋即可。