基本介紹
- 菜名：豆腐羮
- 難度：普通
- 主料：內脂豆腐、香菜、鮮紅花草等
- 輔料：胡椒粉
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
內脂豆腐、香菜、鮮紅花草、鮮貝、水澱粉
輔料
胡椒粉
做法
1.正好菜場有鮮蟲草花所以就買了。洗淨！ |  |
2.香菜切末 |  |
3.鮮貝提前幾小時泡發好 |  |
4.內脂豆腐也切成小丁 |  |
5.鍋里水燒開分別下入蟲草花，豆腐，鮮貝，水開後再煮大約十分鐘，淋些料酒。十分鐘後倒入香菜末，待水開後倒入水澱粉，加鹽，白鬍椒粉調味，最後淋入香油 |  |
6.做好就吃，忘了拍照，就這么點兒了！呵呵^_^ |  |
豆腐羮
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