豆腐布朗尼

基本介紹

• 中文名：豆腐布朗尼
• 主要食材：香蕉（大），娟豆腐（細膩的豆腐）

用料

材料	用量
香蕉（大）	一根
娟豆腐（細膩的豆腐）	150g
可可粉	20g
枸杞、葡萄乾、核桃等	適量
日本米粉（薄力粉可代替）	40g（50g）
玉米澱粉（若無，麵粉增量）	10g（0g）

做法

1. 將上述材料全部用打蛋器充分攪勻

2. 將攪拌均勻的糊糊倒入器具中，最上面鋪好堅果（杏仁片、核桃碎都可以）

3. 放入預熱好的180度烤箱中，烘烤40分種即可。

4. 冷藏風味更佳。