谷氨酸提取

發酵法生產谷氨酸的谷氨酸提取工藝是一種在發酵法生產谷氨酸過程中的谷氨酸提取工藝,提取工藝具體如下:谷氨酸發酵液經滅菌後進入超濾膜進行超濾,澄清的谷氨酸發酵液在第一調酸罐中被調整pH值為3.20~3.25,然後進入常溫的等電點連續蒸發降溫結晶裝置進行結晶,分離、洗滌,得到谷氨酸晶體和母液,將一部分母液進入脫鹽裝置,脫鹽後的谷氨酸母液一部分與超濾後澄清的谷氨酸發酵液合併;另一部分在第二調酸罐中被調整pH值至4.5~7,蒸發、濃縮、再在第三調酸罐中調pH值至3.20~3.25後,進入低溫的等電點連續蒸發降溫結晶裝置,使母液中的谷氨酸充分結晶出來,低溫的等電點連續蒸發降溫結晶裝置排出的晶漿被分離、洗滌,得到谷氨酸晶體和二次母液。

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