基本介紹
- 中文名：西譜綿羊奶
- 外文名：sheep
- 運營公司：西安西譜乳業有限責任公司
簡介,品牌願景,西譜理念,西譜奶源,生產工藝,西譜大事記,綿羊奶,營養產品,P系列產品,優智系列產品,N系列產品,S系列產品,
簡介
西譜精選全球優質奶源（目前已經與紐西蘭，義大利，西班牙等）作為戰略合作夥伴。西譜綿羊奶產品奶源純正、管理嚴格，因此有著極為穩定的品質，也將會贏得消費者的信賴。時間見證經典，中意合作的結晶——西譜綿羊奶，純正“新”奶源，給您愛的承諾！
品牌願景
西譜理念
不是所有的羊，都叫SHEEP；
不是所有的羊，都來自撒丁島；
不是所有的羊奶，都取自綿羊；
不是所有的綿羊奶，都來自於純淨、天然、無污染的牧場；
西譜奶源
奶源擴充——品質優越
由於西譜綿羊奶全國銷量攀升，而原有奶源供應量有限，2015年，西譜特採取引進全球多處優質奶源的策略，繼續以西譜嚴苛的產品標準，高端珍稀的品質服務中國廣大消費者。此次甄選的是全球三大綿羊奶黃金產區之一的義大利撒丁大黃金綿羊奶。
風光旖旎的撒丁島，是上天和大自然饋贈給義大利的一塊藍色寶石，雖然它遠沒有西西里島或托斯卡納那樣聞名於世，但在歐洲，卻是貴族們趨之若鶩的度假天堂。除了流連清幽絕美的自然風光，吸引他們的還有當地香醇濃厚的特供綿羊奶，也正因如此，撒丁島綿羊奶“貴族奶”“上帝的早餐”的稱號便不脛而走。
獨特文化——千年牧羊區
撒丁島擁有獨特的義大利文化，尤其是傳承千年的牧羊文化，為歐洲保留最為完整的地區之一。撒丁島的牧羊歷史可以追溯到公元前1500年～前400年，牧羊文化傳承至今，綿羊已成為撒丁島的代表性生物。
綿羊之島——環境天然純淨
撒丁島素有"綿羊之島"的美稱，是全球三大黃金綿羊奶的主產區。島上60%的領土被天然牧場覆蓋，約350萬隻綿羊長期生活在這片天然純淨的土地上。天然散養，食天然植物，飲天然泉水，享天然環境，撒丁島綿羊的身上流淌著純淨天然的血液，更能產出天然優質的綿羊奶。
上帝早餐——稀缺、高貴
由於綿羊奶營養豐富，價值極高，且易於吸收，被世界公認為奶中之王，在歐洲更被譽為“上帝的早餐”。歐美國家盛行飲用綿羊奶，高品質的綿羊奶口感好，營養價值高，但是產量卻很低，所以價格昂貴，又被稱為“貴族奶”。相當長的歷史時期內，僅供一些貴族飲用。
嚴苛採集工藝
撒丁島上唯一深刻傳承牧羊文化，並有20年綿羊奶乳製品歷史的家族企業——Alimenta是西譜乳業的奶源提供商。Alimenta集自然環境、傳統工藝及創新精神為一體，擁有超過歐盟標準的奶源採集及乳製品生產工藝。
綿羊經過9個月自然生長，到達泌乳期後，Alimenta公司將牧羊人天然散養的泌乳期綿羊在牧場進行健康體檢，合格後進入自動化擠奶，綿羊奶直接存放在公司3℃的專用收集卡車上，直接運送帶到工廠。卸載之前對綿羊奶酸度、蛋白質、脂肪、水份、抗生物等含量做嚴格控制，並確保是綿羊奶，而非牛奶或山羊奶。卸貨後再次對微生物含量進行深度監控，並第一時間進行巴氏殺菌。奶羊乳房到產品包裝的全程監控高端生產設備生產，確保獨一無二的牧羊區的綿羊奶粉符合歐盟標準和KOSHER猶太潔食標準。
生產工藝
西譜乳業的擠奶站全部採用以色列進口阿菲金（Afimilk）管道式擠奶設備，它具有高度信息化管理、綿羊個體識別系統、奶源特性自動識別系統、高效擠奶的優異性能。每隻放養綿羊獨有身份識別標誌，就像人類的身份證一樣，優質奶源才可作為原料，不合格奶源輸入特製儲奶罐，以便研究分析最佳化，產品全程監控高端生產設備生產，確保獨一無二的牧羊區的綿羊奶粉符合歐盟標準和KOSHER猶太潔食標準。
西譜大事記
2014年1月22日，第二批嬰幼兒配方乳粉新品發布會在京成功召開。會上發布了包括百躍·西譜綿羊奶在內的六家企業的12個新品。其中百躍榮膺全國唯一重點推薦羊奶企業，而西譜綿羊奶為百躍重點主推綿羊奶粉品牌。在會上六個主流品牌企業向社會發出承諾宣言，表示：一定會高標準、嚴要求，嚴把原料關、生產關、檢驗關、市場關，確保產品質量安全。
2014年4月26日上午。西安百躍乳業萬噸羊乳品加工廠投產典禮暨西譜“美諾雅”紐西蘭嬰幼兒配方綿羊奶粉中國上市發布會在西安閻良舉行。陝西省工信廳處長潘志玉、副處長張小平、閻良區副區長權利軍、紐西蘭藍河乳業、義大利等乳業公司代表、羊奶專家曹斌雲教授、中國乳業評論員宋亮、中國乳製品工業協會名譽理事長宋昆崗、陝西省乳品工業協會理事長劉華國、秘書長鄭子國、西安市乳業協會理事長楊林偉、秘書長王偉民、 《三秦都市報》等西安及全國主流媒體代表及百躍御寶全國經銷商見證了這一對我國羊乳產業具有重要意義的時刻。
綿羊奶
綿羊奶不僅可口，而且富含極其豐富的營養！等量的綿羊奶在鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量上超過牛奶與山羊奶兩倍之多！同時，綿羊奶中複合維生素A、E、C、B的含量也遠超過牛奶中的含量。
A1蛋白: 研究表明，羊奶中A1β-酪蛋白已被證實有利於心臟病、糖尿病以及各種心理疾病的治療！
鈣和鋅：綿羊奶中鈣、乳糖、維他命D（相當於牛奶的兩倍）對預防以及抵抗骨質疏鬆有重要的作用。僅僅在紐西蘭，超過60歲的人群中，半數以上的女性以及三分之一的男性患有骨質疏鬆！鈣的攝取量對於兒童尤其重要，因為骨質密度影響著青春期的發育情況，而鋅的汲取有助於皮膚的健康生長。綿羊奶中鈣與磷的相互搭配促進消化，其比例接近完美！
維他命：綿羊奶中維生素A、D、E、B可以促進身體健康以及補充營養。維生素A促進成長，增強免疫力，提高視力等。維生素D 租金健康的骨骼以及肌肉的生長。醫學研究人員認為，維生素E有助於延緩和防止冠心病和前列腺癌、乳癌。維生素B促進新陳代謝，增強肌肉活力，同時降低了心血管疾病的發病率。維生素B12的缺乏會導致記憶衰退以及老年痴呆症的形成，現代醫學表明，服入適量的B12有助於保護我們的大腦。
脂肪：綿羊奶擁有比牛奶更高的脂肪，但是這其中的45%的不飽和脂肪酸為單或多不飽和脂肪，是絕對健康的脂肪！其中有三種脂溶性維生素，包括維生素A、D和E，對人的生存至關重要！綿羊奶中還含有大量的中、短鏈飽和脂肪酸，有利於更高的乳糖吸收，有利於緩解輕度乳糖不耐症狀。
營養產品
西譜綿羊奶分為：P、I、N、S四大系列，涵蓋嬰幼兒、女士 和孕婦人群。P為雙益系列，I為免疫系列，N為營養系列，PIN源自英文“密碼”的意義，表達了西譜人解讀健康真諦的堅定目標，融入了西譜人對於高品質的執著追求。
P系列產品
P代表益生菌（probiotics）、益生元（prebiotics），4歲以下的寶寶腸胃發育並不完善，腸道里的菌群不穩定。
而益生元（GOS/FOS）攝入後可從小腸完整到達大腸，不被大腸桿菌等有害菌利用，為雙歧桿菌等有益菌提供營養，從而完善嬰兒腸道菌落，抵抗有害菌的滋生，並促進有益菌生長繁殖；益生菌（乳雙歧桿菌）能改善並維持腸道健康，提高寶寶腸道免疫力，促進營養成分的吸收。
● 調節腸道健康、促進智力視力發育：
1）益生元、益生菌促進有益菌的生長和營養的吸收，抵制有害菌，有助於寶寶腸道健康。
3）豐富的天然乳鈣含量，可有效提高寶寶對於鈣質的吸收利用，滿足寶寶對於鈣的需求。
優智系列產品
優智系列，代表智力（intelligence）、免疫力（immunity），優智系列主要由乳鐵蛋白、硒、核苷酸及肌醇、肉鹼、鈣、錳、VitD3、酪蛋白磷酸肽(CPP)、5種核苷酸等營養素構成，合理配比的體格營養群，有助於寶寶體格系統的正常發育。乳鐵蛋白則可以調節人體對鐵的吸收；有助於促進腸道有益菌生長，提高機體抗病能力。
1）酪蛋白磷酸肽（CPP）：能促進小腸對鈣的吸收，促進骨骼對鈣的利用。
2）5種核苷酸：有助於免疫調節和記憶力功能的形成。
N系列產品
N系列，代表天然（natural）、營養（nutrition），N系列富含寶寶成長所需的各種營養物質和免疫球蛋白，全面滿足寶寶對於重要脂肪酸、鈣、磷和核黃素的需求。低聚果糖和低聚半乳糖能改善寶寶胃腸道中微生態環境，幫助寶寶更好的消化和吸收營養成分。維生素B2有助於維持皮膚和黏膜健康，葉酸有助於紅細胞形成。
● 營養均衡、天然健康：
2）低聚果糖、低聚半乳糖：改善寶寶胃腸道微環境，幫助寶寶更好的吸收營養成分。
3）天然乳鈣：可有效提高寶寶對於鈣質的吸收利用，滿足寶寶對鈣的需求。
S系列產品
● 孕產婦配方羊奶粉：
S系列產品葉酸：有助於胎兒大腦和神經系統的正常發育，幫助孕婦預防貧血和流產。
鐵：有助於大腦及骨骼的正常發育。
鋅：有助於大腦及骨骼的正常發育。
