西西果

別稱毛葉棗、緬棗、南棗、印度棗等，有野生和人工栽培兩個類型，在雲南元謀等地有大量野生資源分布，當地人稱之西西果，可與酸角醋媲美。

基本介紹

• 中文學名：西西果
• 別稱：毛葉棗、緬棗、南棗、印度棗
• 界：植物界
• 分布區域：雲南元謀等地有大量野生資源分布

形態特徵

西西果是一種矮小的灌木樹，周身長滿尖銳的利刺，滇刺棗這個種為熱帶棗類，每年秋季盛開淺綠色小花，至冬末春初，果實成熟，成為黃色或紅色的果實。

生長環境

雲南在年平均氣溫大於19℃的地區可以種植，20℃以上地區表現最佳。

分布範圍

西西果分布於能禹、元馬、苴林、江邊、物茂、老城、黃瓜園等鄉鎮。特別以東山腳一帶的地壩、田邊為多。

主要價值

西西果有酸味、甜味兩種，具有清涼解暑功能。

西西果泡的醋水酸中帶甜，是作涼拌菜的理想輔料，可與酸角醋媲美。

西西果籽核土黃色，叫棗仁，可以入中藥，樹枝可以放養紫膠。

本世紀60年代初期，元謀年收購西西果皮（棗皮）、西西果仁（棗仁）達1~2萬千克，銷省醫藥公司和製作成果脯蜜餞類食品。