食材
主料
配料蝦皮適量
醋適量
鹽汽套殼適量
蔥適量
醬油適量
油適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘
功能
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫舉照巴拜散結的功效.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病酷朽毒和腫瘤的作用。
西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用 .
做法
油熱後下蔥花熗鍋,再放入
雞肉丁煸炒片刻,倒入少許醬再翻拔油炒勻.放入切好的
西葫蘆翻炒,倒入少許醋.
放蝦皮,再倒入端員鑽循一點水燜一下,讓
西葫蘆,
雞肉和蝦皮的味道相互溶入,放鹽,出鍋.
注意事項
蝦皮含鈣量很高,春天也是補鈣的最好兵翻跨季節,適合放迎巴兆蝦皮的菜里適當的放些,營養又美味.