以西芹、蝦仁為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：西芹蝦仁色拉
- 分類：沙拉
- 主要食材：西芹，蝦仁
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西芹 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
紅辣椒 | 適量 |
色拉醬 | 適量 |
做法
1. 蝦仁清理乾淨 用 鹽 料酒 胡椒粉稍微醃製一下 西芹用刨刀去除老筋 切丁 紅辣椒切圈 鍋里水煮開 放入西芹 辣椒圈 蝦仁焯水斷生即可撈出 瀝乾水分 待冷卻後 用色拉醬攪拌均勻即可享用 |  |
西芹蝦仁色拉
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