西班牙焗烤海鮮飯

西班牙焗烤海鮮飯是一款米飯類菜品，製作原料主要有雞胸肉、基尾蝦、蟹肉棒等。

基本介紹

• 菜名：西班牙焗烤海鮮飯
• 難度：普通
• 主料：雞胸肉、基尾蝦、蟹肉棒等
• 輔料：番茄、番茄醬、白洋蔥等

原料

主料

雞胸肉、基尾蝦、蟹肉棒、米飯

輔料

番茄、番茄醬、白洋蔥、咖喱粉、芝士、黃油、羅勒

做法

1.把蝦洗淨去頭，煸炒蝦頭和殼，放入水，煮出蝦膏湯。
2.把雞肉，洋蔥，番茄切成丁，再放入咖喱粉和番茄醬翻炒下。
3.放入洗淨的米，把煮好的蝦膏湯放入，煮至湯收乾。
4.將之前煮好的飯放入玻璃器皿，把蝦和蟹肉棒鋪在上面。
5.烤25分鐘左右，取出。撒上少許羅勒！
6.香噴噴的西班牙海鮮焗飯出爐咯，Enjoy！！！