表哥茶餐廳

表哥茶餐廳

表哥茶餐廳是香港著名導演張堅庭先生的創作。張導演從小就喜歡茶餐廳氣氛,也是常客,卻不太滿意大部分茶餐廳的衛生環境與出品,於是決心自己開業,以其賣座電影“表姐你好嘢!”裡面的“表哥”角色為餐廳命名。他花上不少精神親自監製選單,務求一新食客口味。連最普通的一件多士,亦堅持用人手打制密度低、傳熱快的麵包,務求烤出來的多士,包面脆香,內里鬆化,配合用上五種茶葉混合而成的奶茶,可謂下午茶一絕

基本介紹

  • 中文名:表哥茶餐廳
  • 所屬地區:香港
  • 詳細地址:越秀區東湖西路25號
  • 創始人:張堅庭
地址,人均消費,推薦菜式,

地址

越秀區東湖西路25號(近大沙頭三馬路)

人均消費

20到50元

推薦菜式

港式傳統厚多士、宮保蝦球、奶茶、鳳梨麵包、雲吞麵
表哥茶餐廳

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