蟹黃湯包是以麵粉、蟹黃、蟹肉棒、五花肉、魚肉、蝦作為主要食材製作而成的江蘇的傳統小吃。皮薄、鮮香,湯到口中,不鹹不淡,味道適中,湯水入肚,口中仍殘留著一絲余香,讓人回味無窮。
基本介紹
- 中文名:蟹黃包
- 英文名:Chinese steamed crab buns
- 主要食材:麵粉,蟹黃,蟹肉棒,五花肉,魚肉,蝦
- 分類:江蘇
- 口味:鹹,鮮
蟹黃湯包是以麵粉、蟹黃、蟹肉棒、五花肉、魚肉、蝦作為主要食材製作而成的江蘇的傳統小吃。皮薄、鮮香,湯到口中,不鹹不淡,味道適中,湯水入肚,口中仍殘留著一絲余香,讓人回味無窮。
蟹黃湯包是江蘇的傳統小吃,蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,製作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。蟹黃湯包在...
蟹黃湯包是以麵粉、蟹黃、蟹肉棒、五花肉、魚肉、蝦作為主要食材製作而成的江蘇的傳統小吃。皮薄、鮮香,湯到口中,不鹹不淡,味道適中,湯水入肚,口中仍殘留著一...
蟹黃包子,是一道常見麵點。以豬前夾肉茸,蟹黃,蟹肉,熟豬油為主料而製成。...... 蟹黃包子,是一道常見麵點。以豬前夾肉茸,蟹黃,蟹肉,熟豬油為主料而製成。...
靖江蟹黃湯包是江蘇靖江特色傳統名點之一,主要製作食材有豬蹄膀的厚皮、蟹黃、雞湯、精白麵粉等。該食品主要採用蒸製的烹飪工藝製作而成。...
奇園蟹黃包是江蘇省鹽城市的傳統名點。選用鹽城西鄉湖中的母蟹,其蟹個大、膘肥、黃多。和以豬肉、精面等原料製成,其味鮮美。主要原料為麵粉、豬肉等。...
蟹黃湯包是泰興市曲霞鎮特色湯包,曾流傳著“泰興湯包出曲霞”之說。...... 蟹黃湯包是泰興市曲霞鎮特色湯包,曾流傳著“泰興湯包出曲霞”之說。中文名 曲霞蟹黃...
江陰蟹黃包是一道南方家常主食,傳說以劉備和孫尚香的故事為背景。...... 江陰蟹黃包是一道南方家常主食,傳說以劉備和孫尚香的故事為背景。中文名 江陰蟹黃包 來源...
《戀愛、美食、蟹黃包》是由韓萬峰執導的劇情片,葉項明、臧苗苗參加演出。《戀愛、美食、蟹黃包》講述了一個事業愛情同時受阻的演員回到家鄉探望父親卻遇到了一個...
上海生煎蟹黃湯包是一家位於青島市的餐館,地址位於青島市北區昆明路80號(近台東六路)。...
古仁和樓蟹黃湯包是中華六大名點之一,名揚海內外,有詩讚曰:“桂香蟹肥菊花黃,仁和湯包人爭嘗,皮薄蟹黃餡兒美,入喉泯嘴周身爽”可見其一斑。...
陳揚蟹黃湯包是位於江蘇省吳江市同里小川東路10號的一家快餐店。...... 陳揚蟹黃湯包是位於江蘇省吳江市同里小川東路10號的一家快餐店。餐館名稱 陳揚蟹黃湯包 地...
圖書綜述 《上湯一品·蟹黃湯包》2008年化學工業出版社出版的圖書,圖書作者是薛效賢,鄭祥菊 編。1 內容簡介 《上湯一品·蟹黃湯包》深植於民間的地方特色美食,是...
蘇亦銘蟹黃包(廣州路店)餐館簡介 編輯 特色服務:是老字號,可以刷卡,有送餐,有停車位,提供線上選單,有下午茶,提供早餐,有wifi。蘇亦銘蟹黃包(廣州路店)推薦菜 ...
靖江小館蟹黃湯包是一家位於北京的快餐館。...... 靖江小館蟹黃湯包是一家位於北京的快餐館。中文名 靖江小館蟹黃湯包 地區 北京市 人均價格 30 營業時間 1...
蘇亦銘蟹黃包(獅子橋店)是一家餐館,位於南京市。...... 蘇亦銘蟹黃包(獅子橋店)是一家餐館,位於南京市。餐館名稱 蘇亦銘蟹黃包(獅子橋店) 地區 南京市 人均...
蟹黃湯包是六合區龍袍鎮的美食一絕,始源於清朝乾隆年間,稱為 “乾隆湯包”。龍袍蟹黃湯包以其皮薄、鹵多、餡嫩、形美、味鮮、肥而不膩出名,選料講究,配料獨特...
龍袍蟹黃湯包(七莘路店),位於上海市,人均消費價格為20元。適宜休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、朋友聚餐。...
佬錢灣仔蟹黃湯包是一家餐館,位於湖州市人民中路31。...... 佬錢灣仔蟹黃湯包是一家餐館,位於湖州市人民中路31。餐館名稱 佬錢灣仔蟹黃湯包 地區 湖州市 ...
固城湖蟹黃湯包是一道家常菜餚,主要材料是固城湖蟹黃2千克,豬皮20千克,散養老母雞2隻,筒子骨5千克。...
來意濃蟹黃湯包館(申元街店)是一家餐館,位於蕪湖市,人均消費價格為20元。...... 來意濃蟹黃湯包館(申元街店)是一家餐館,位於蕪湖市,人均消費價格為20元。...
來意濃蟹黃湯包館(步行街分店)是蕪湖市的一家快餐店,提供線上選單。...... 來意濃蟹黃湯包館(步行街分店)是蕪湖市的一家快餐店,提供線上選單。餐館名稱 來意濃...
灌湯包子,特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地有開封,西安等地。做湯包關鍵一步是剔蟹黃、蟹肉。剔蟹黃、蟹肉非常有講究,有近...
1 簡介 2 吳山酥油餅 3 蟹黃湯包 4 蝦子面 5 紹興臭豆腐 6 舟山海鮮面 浙江小吃簡介 編輯 浙江小吃,是根據各地區的實際條件,創造自己各種各樣的小吃點心。...