靖江小館蟹黃湯包是一家位於北京的快餐館。
基本介紹
- 中文名：靖江小館蟹黃湯包
- 地區：北京市
- 人均價格：30
- 營業時間：10:00-22:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
快餐
適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩
餐館簡介
特色服務：可以刷卡，有送餐，有露天位，有wifi。
推薦菜
地址
朝陽區華茂新天地B1層（BHG超市旁）
靖江小館蟹黃湯包是一家位於北京的快餐館。
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靖江蟹黃湯包是江蘇靖江特色傳統名點之一,主要製作食材有豬蹄膀的厚皮、蟹黃、雞湯、精白麵粉等。該食品主要採用蒸製的烹飪工藝製作而成。...
蟹黃湯包在明清時期已經享有盛譽。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。最出名的當屬南京龍袍蟹黃湯包 [1] 、靖江蟹黃湯包 [2] 、...
但浙江新昌將餛飩也稱作湯包。 比較著名的有南京六合的龍袍蟹黃湯包、江蘇靖江的蟹黃湯包和江蘇淮安的文樓湯包,淮河以南的九州香湯包等。
靖江蟹黃湯包是中華六大名點之一,至今已有近二百年的歷史。近年來,隨著製作工藝和配方的不斷改進,蟹黃湯包以其味道鮮美、健身美容,深受大江南北美食家的青睞。