蟲草人參烏雞湯能顯著提高人體免疫功能，可預防和抑制腫瘤，對放、化療病人具輔助治療效果；鎮咳平喘，通宣理肺，對慢性支氣管炎有顯著療效；改善高脂血症等心血管疾病；抗肝纖維化，降低谷一丙轉氨酶，起到保肝護肝的作用；固腎壯陽，改善性功能低下。益元蟲草藥性溫和，可作為各類人群的滋補品，特別適合體弱多病或精神不振者。
基本介紹
- 中文名：蟲草人參烏雞湯
- 主要食材：烏雞
- 口味：鮮美可口
- 輔料：人參
用料,做法,小貼士,
用料
(2-4人分量)
烏雞半隻
新康蟲草10克
人參10克
紅棗10粒
生薑3-5片
雞精,鹽 適量
做法
1.烏雞洗淨斬件，放入滾水內燙一分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水． 2.人參,紅棗洗淨,與新康蟲草,生薑,烏雞一起 放入瓦罐內，加開水適量，加蓋大火煮開後改小火煲2小時，調味食用。
小貼士
1.秋冬季是最好的進補季節,所以大家不妨試試,無論功效口感都一流,另:蟲草不用漂洗，以免養分流失．本蟲草的天然顏色為橙色或黃色，煲燉均可．材料上可以根據個人口味改用豬骨或水魚均可 2.補氣益血,滋陰補腎,抗衰，有保青春、生髮、烏髮功效，本品在臨床實踐時，長期服用，有提高免疫力，延緩衰老，降血糖的奇效。能去斑、達到面色紅潤、皮膚光滑、光彩照人的功效。
