螯合鈣是生物活性有機鈣，比重為0.12，經過美國維吉尼亞大學和香港科技大學檢測鑑定為分子型鈣源！螯合鈣的高吸收率是傳統鈣劑的3倍！由於傳統鈣含有無機鈣，而無機鈣只有通過維生素D才能促進鈣與蛋白酶結合，因此其它鈣產品都需要添加維生素D。而螯合鈣是胺基酸和鈣的完全螯合物，故無需添加任何促進鈣吸收的物質就可被人體直接吸收。
胺基酸螯合鈣補鈣效果快速明顯，每1000mg的鈣相當於5升牛奶的補鈣量。
基本介紹
- 中文名：螯合鈣
- 別稱：胺基酸螯合鈣
- 化學式：Ca[HCOOCH(NH2)CH2COO]2
- 分子量：304．2
- 水溶性：易溶於水
- 外觀：白色粉末
- 套用：醫藥中間體、食品、保健品、化妝品等領域
- 安全性描述：無毒副作用，儘量不要添加到高蛋白飲品、碳酸飲料、茶水等當中。
- 類型：生物活性有機鈣
概述,詳細資訊,套用效果,
概述
1理化指標
鈣含量（以Ca計）,% 11.5—13.5
天門冬氨酸, % ≥ 80
比旋光度[α]20D +190—+230
水分,% ≤ 8.0
PH(10%水溶液) 6.0—7.5
重金屬(Pb計)，mg/kg ≤ 10.0
砷（As），mg/kg ≤ 1.0
2微生物指標
項 目 指 標
菌落總數，cfu/g ≤ 1000
大腸菌群，MPN/100g ≤ 40
黴菌, cfu/g ≤ 25
酵母 cfu/g ≥ 25
致病菌（致病性球菌和腸道致病菌） 不得檢出
詳細資訊
螯合是一種生產技術，這個詞的意思為蟹爪，螯合物就像蟹鉗一樣，鉗住礦物質。胺基酸螯合鈣，每兩個胺基酸分子與一個鈣離子通過螯合技術，將其螯合在一起，通過小腸黏膜的胺基酸通道將鈣及其他的礦物質吸收入血，這樣做的目的主要是提高礦物質的吸收利用率，其特點是能有效地提高人體骨密度，具有穩定的鈣源結構，能直接被腸道微膜吸收,重量輕、易溶解、易吸收、無需添加VD，吸收率高，補鈣排鉛、無副作用，有效解決了傳統鈣源溶解性差、吸收率低、副作用大、產生結石等問題。
套用效果
1，它與超細活性碳酸鈣相比，在要求塑膠具有同等產品質量的同時，可以增加填充量以達到節約成本的目的。在同等填充量的時候，它可以提高各項強度指數，提高塑膠產品的附加值。
2，它與納米活性碳酸鈣相比，易於分散，加工性能優，流動性能好。因此，可達到提高產量，降低能耗的目的。
3，與輕質碳酸鈣相比，其強度，加工性能均要優。即可降低成本，又可提高產品質量。
