蝦米排骨是一道簡單的家常菜,所用材料為乾蝦米200克 、排骨600克 、大米 50克、沙鍋一個。
基本介紹
- 中文名:蝦米排骨
- 主要原料:乾蝦米,排骨
- 工具:沙鍋
- 口味:香嫩
蝦米排骨是一道簡單的家常菜,所用材料為乾蝦米200克 、排骨600克 、大米 50克、沙鍋一個。
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蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟乾品。蝦米是著名的海味品,有較高的營養價值。蝦米之稱始見於唐代顏師古注...
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排骨燜豆腐是一道可口的營養美食菜餚;以Q爽著稱的千頁豆腐,烹飪出來的排骨滑嫩鮮甜,豆腐滑爽,Q軟,飽含湯汁,爽脆可口。...
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