蝦仁冬瓜海帶湯

基本介紹

• 中文名：蝦仁冬瓜海帶湯
• 主要食材：蝦仁，冬瓜等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

蝦仁冬瓜海帶湯

原料

蝦仁100克、冬瓜500克、海帶200克、瘦肉100~150克、姜數片（可根據個人口味而定）。

做法

1．將蝦仁洗淨，吸乾水分，冬瓜洗淨切粒；海帶浸透，洗去鹹味，剪片；瘦肉洗淨切薄片。

2．將冬瓜、海帶放入湯煲；注入適量滾水，煲約30分鐘；加入肉片，煲約l小時後，再放入蝦仁、薑片，再稍滾片刻，加入調味料調味即可。

特別提示

熱量96卡。