蜜汁銀耳

蜜汁銀耳是以銀耳、核桃奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蜜汁銀耳
• 分類：燉，美容養顏，潤肺抗燥，素菜
• 主要食材：銀耳，核桃奶

用料

材料

銀耳

核桃奶

冰糖

做法

1. 銀耳用水泡開，約1小時，去除雜質濾乾水

2. 蒸鍋大火燒開水，把發好的銀耳裝入燉盅再放入蒸鍋中，轉小火蒸半小時

3. 加核桃奶（此處可以隨心添加，原食譜是加椰漿，可惜一時買不到好的椰漿，就用核桃奶代替了）和冰糖適量

4. 再燉5-10分鐘即可