蜂蜜厚多士

蜂蜜厚多士

蜂蜜厚多士是由蜂蜜為主要食材做成的一道美食,屬於甜點。

基本介紹

  • 中文名:蜂蜜厚多士
  • 主要食材:蜂蜜
  • 分類:甜品
  • 口味:甜 
  • 製作難度:高級
所需食材,製作方法,食用須知,

所需食材

食材明細土司(半個)、黃油(25克)、蜂蜜(25克)、芝士粉、冰淇淋各適量

製作方法

1、先把黃油軟化,然後加入蜂蜜,隔水小火融化取出備用。
2、把土司一分為二,取一半用。(如果要小點,取三分之一也行的)
3、留約1厘米(1厘米以內)的外邊,取裡面的土司。把他們橫切分為三片。
4、每一片橫豎各兩刀,分成9個小塊,三九一共二十七塊。(每一塊切好以後都按原樣子擺放好)
5、把原來最底下的那塊土司切成的9個小塊按原樣裝進去。
6、抹上一層黃油蜂蜜液,再撒上適量芝士粉。再裝入第二個土司塊的9個小塊,同樣抹上一層黃油蜂蜜液,再撒上適量芝士粉。
7、裝入最後一塊土司塊切成的9個小方塊,抹上一層黃油蜂蜜液,這層可以不要芝士粉。
8、放入預熱好的烤箱170度中下層10分鐘,然後轉到中層2、3分鐘。(具體烤制的程度依據自己喜歡,要焦點也行,稍微嫩一點也行)
9、烤好的土司上挖上一大勺的冰淇淋,然後用水果、糖針等稍做裝飾即可,可以打發一點淡奶油在四邊裱上一層花,那樣既漂亮還更多一層美味)

食用須知

1.蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處;
2.蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3.食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;
4.蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;
5.蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時,細菌無法生長;
6.蜂蜜可以潤腸通便。

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