蜀江烤魚

蜀江烤魚是一家餐館，位於江蘇省蘇州市。該餐館是一家適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃。

基本介紹

• 餐館名稱：蜀江烤魚
• 地區：蘇州市
• 人均價格：83
• 營業時間：10:00-21:00
• 餐館類型：川菜
• 地址：人民路3188號萬達廣場a幢負1樓萬達廣場步行街02

餐館簡介

蜀江烤魚發源於重慶巫山的一種特色美食，在流傳過程中融合醃、烤、燉三種烹飪技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇特、營養豐富的風味小吃，而料的選用還是蜀江烤魚製作中的一個妙活，無論醃料還是湯料，都是經過了上千次的嘗試，充分借鑑了火鍋用料的特點，反覆調整配方所選食材及調料中多選四十多種，既將各種料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成分。用這種方法製作出的烤魚，一改其他仿冒者製作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點，不但有魚肉鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃烈香味，回味無窮，百吃不厭，老少皆宜。

特色服務：有露天位，可以刷卡，有停車位，提供線上選單，有wifi。

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