蛋白質與蛋白質組學實驗指南

內容簡介

以蛋白質和蛋白質的分析策略為核心，本書的主要內容包括：蛋白質結構的背景知識；蛋白質樣品製備和分析的各種實驗方法，從傳統的化學分析，到經典的色譜、質譜技術，直至最新的蛋白質晶片和信息學方法；上述各種技術方法的原理、套用，以及相關的支持性信息和參考資料。

針對蛋白質不同的研究目的（如樣品製備、結構測序或功能研究），每一章儘可能完全地羅列了各種實驗方案，可供不同規模實驗室的研究者選擇套用。在介紹每一個實驗方案時，以“step—by—step”操作指南的形式逐步展開，詳細列出實驗儀器、試劑及操作步驟，並針對常見問題給出經驗性的提示或解決方案。

毫無疑問，對於蛋白質化學、生物化學的研究人員在蛋白質組學這一新興領域尋求最新的技術方法，本書是一部必備的實驗指南。而對於遺傳學、細胞生物學、分子生物學研究人員開展表型和細胞功能研究，以及醫學和生物工程領域開展蛋白質相關研究，本書也是基本的實驗工具書。

圖書目錄

第1章蛋白質組學導論

1.1 蛋白質組學定義

1.2 為何除基因組學外還要有蛋白質組學？

1.3 蛋白質的鑑定和分析

1.4 差異顯示蛋白質組學（比較蛋白質組學）

1.5 翻譯後修飾

1.6 蛋白質微陣列

1.7 捕獲分子和靶分子

參考文獻

網路資源

第2章單向聚丙烯醯胺凝膠電泳

2.1 聚丙烯醯胺凝膠電泳的基本原理

2.2 SDS用於變性的聚丙烯醯胺凝膠

2.3 乙酸-尿素 PAGE根據蛋白質的大小和電荷分離蛋白質

2.4 三羥甲基甘氨酸 SDS-PAGE分離小分子多肽

2.5 非變性PAGE（自然凝膠電泳）分離天然蛋白和蛋白複合體

實驗方案

參考文獻

網路資源

第3章細胞和亞細胞提取物的製備

3.1 通過機械或化學方法破碎組織及細胞

3.2 通過變性和復性從包含體中回收重組蛋白

3.3 富含目的蛋白的亞細胞提取物的製備

實驗方案

參考文獻

選讀文獻

網路資源

第4章固相化pH梯度雙向凝膠電泳

4.1 雙向凝膠電泳樣品的製備

4.2 第一向：固相pH梯度等電聚焦電泳

4.3 第二向：根據分子量分離蛋白質

4.4 雙向凝膠的染色

4.5 雙向凝膠中蛋白質的轉移

4.6 雙向凝膠圖像的獲取和分析

實驗方案

參考文獻

第5章反相高效液相色譜

5.1 RP-HPLC基於疏水相互作用分離分子

5.2 RP-HPLC標準色譜條件

5.3 微柱反相色譜——適合蛋白質組學的研究方法

蛋白質與蛋白質組學實驗指南

基本介紹

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