基本介紹
- 中文名：蛋白羹
- 主要食材：蛋白液
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蛋白液 | 2隻雞蛋的蛋白或買現成的 |
做法
1. 吃多少取多少 |  |
2. 蒸鍋里放開水、蛋白放於蒸屜上的碗中，蓋蓋中小火蒸10-15分鐘，關火後再燜10分鐘。加香油或加美極醬油食之 |  |
蛋白羹
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