蛋撻雞

蛋撻雞是千味美餐飲管理有限公司於2017年6月申請創建的品牌“蛋撻戀上雞”（商標註冊號：31614822，國際分類：35）下的主打系列，其做法是把醃製好的雞包裹在蛋撻里，然後進行蒸、烤而成。

基本介紹

• 中文名：蛋撻雞
• 主要食材：雞，蛋撻
• 分類：魯菜
• 口味：五香

食品介紹

蛋撻雞是千味美餐飲管理有限公司於2017年6月申請創建的品牌“蛋撻戀上雞”（商標註冊號：31614822，國際分類：35）下的主打系列，採用中菜西做的方式，把醃製好的雞包裹在蛋撻里，然後進行蒸、烤，精製而成。

蛋撻雞，私家配方、創新工藝、上乘食材，多種系列美食，幾十種爆品。蛋撻雞的總部有著十幾年的餐飲歷史，總部全程為你護航，2018年4月，影視界、電視界、網紅界的好友在品嘗過“蛋撻雞”後，紛紛成為蛋撻雞的忠粉，為蛋撻雞注入強有力的品牌文化，讓國人在品嘗美味的同時，感受到餐飲分享時代的文化氣息。

蛋撻雞40多種輔料科學配比醃製12小時，精準火候烤制更酥脆，主打蛋撻雞、麵包雞兩大系列，菜品有蛋撻雞、蛋撻排骨、蛋撻豬蹄、蛋撻烤肉、麵包雞、麵包雞翅、麵包豬蹄......

免大廚操作，新手幾天內就能掌握技術要領，開店靈活，檔口、店面、飯店均可經營。

營養成分

為了保證鮮味不會流失，用十幾味中藥材醃製好的雞包裹在蛋撻裡面。

飲食文化

蛋撻雞採用的是中菜西做的方式做出來的美味，總之，這款抖音網紅美食已經成為了眾多小夥伴們的心頭愛！