蚝油茭筍

蚝油茭筍是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：蚝油茭筍
• 主要食材：茭筍五根，蚝油，油

用料

材料

茭筍五根

蚝油，油

做法

1. 茭筍切成條狀，也可以切成絲

2. 起油鍋，將茭筍倒入翻炒，加入少許水免得炒幹了

3. 倒入蚝油，翻炒一分鐘即可起鍋