基本介紹
- 中文名：蘑菇煙肉露筍芝士焗飯
- 食味：芝士溶化後 ，軟稔滑溜
- 材料：蘑菇3粒，煙肉1塊，露筍2條
- 調味料：鹽1茶匙，胡椒粉1/4茶匙
：芝士溶化後，滲透飯菜之中，軟稔滑溜。
材料：蘑菇3粒，煙肉1塊，露筍2條，洋蔥1/4個，芝士2片，白飯1碗。
調味料：鹽1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
做法：1.將所有材料（除了芝士及白飯）切粒，以洋蔥起鑊後，加入煙肉，煎香後加入蘑菇和露筍炒熟，加入調味料。2.將白飯放入便當中，面頭放上炒熟的材料。3.食前鋪上芝士，放入微波爐內以中火熱3分鐘至芝士溶入飯內即可。
