蘑菇炒意面是以豬肉、洋蔥為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蘑菇炒意面
- 分類：炒
- 主要食材：豬肉，洋蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 80-100克 |
洋蔥 | 50-100克 |
蘑菇 | 50-100克 |
青椒 | 1-2個 |
西紅柿 | 可放可不放 |
意面 | 100克 |
做法
1. 長條意面放沸水鍋里煮10-15分鐘，水裡加適量鹽，撈出後用冷水衝下瀝水待用 |
2. 鍋內放油燒熱，倒肉絲蘑菇爆炒兩分鐘，加入洋蔥等配菜炒大約一分鐘，加入意面爆炒2-3分鐘裝盤即可 |
蘑菇炒意面
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