基本介紹 中文名：炒貝殼意面主要原料：貝殼面100克主要營養成分：澱粉適宜人群：老少皆宜 原料：貝殼面100克、白蘑菇4個、豌豆20克、意粉醬適量。做法：1、貝殼面放入沸水中，加少許鹽煮熟，撈出過一下涼水，瀝乾水分；2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分，蘑菇切片；3、鍋中倒少許橄欖油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分鐘；4、倒入意粉醬，炒至蘑菇和豌豆熟；5、倒入煮好的貝殼面，炒勻即可。
