蘑菇冬瓜湯

蘑菇冬瓜湯是由蘑菇等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：蘑菇冬瓜湯
• 主要食材：冬瓜
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮味

所需食材

主料：冬瓜120克,蘑菇(鮮蘑)80克

調料：鹽3克

製作方法

1. 冬瓜去皮去瓤，切成薄片；

2. 蘑菇洗淨切絲；

3. 二者加水同煮，將熟時加鹽即成。

食用須知

本品能清熱降糖，補虛利水。適合於夏季作為湯菜食用。

減肥利水、清腸消滯、含鈉量低、輕身延年