蘑菇丸子

蘑菇丸子，是一道美食，主料為義大利豬肉腸、奶油乾酪、蘑菇。

基本介紹

• 中文名：蘑菇丸子
• 主要原料：義大利豬肉腸，奶油乾酪，蘑菇
• 儲藏方法：即時食用

準備材料

份量: 10

義大利豬肉腸 225克，去皮並切細碎

奶油乾酪一盒 200克，化軟

蘑菇 250克，去掉根

製作方法

準備：20 分鐘 | 製作：3 分鐘

1. 預熱烤架。

2. 將香腸放到一個大鍋內用中高火炒到基本煎黃。瀝乾油份轉到一個碗中。

3. 將奶油乾酪和香腸混合起來，填充到蘑菇里。

4. 將填充好的蘑菇一個個列在一個烘盤中，剛在烤爐中2-3分鐘直到變微黃即可。

小貼士：

如果你想做個帶屑的配料，可以將細碎的義大利乾酪和麵包屑乾攪拌在一起，再撒到香腸乳酪上面就可以了。