蘇葉生薑雞蛋湯

原料

紫蘇葉15克，生薑10克，雞蛋1個。

做法

雞蛋去殼臥入開水中，待成形後，加入紫蘇葉、生薑片、文火煮15分鐘，去渣，調味即成。

功效

解表散寒，溫肺止咳。適用於風寒感冒，症見惡寒發熱，頭痛鼻塞，咳嗽痰稀，流清涕，打噴嚏等。

服法

食蛋飲湯。