生薑蘇葉雞蛋湯

基本介紹

• 中文名：生薑蘇葉雞蛋湯
• 主要食材：紫蘇葉15克，生薑10克，雞蛋1個
• 功效：解表散寒，溫肺止咳
• 製作工藝：煮

做法：

雞蛋去殼臥入開水中，待成形後，加入紫蘇葉、生薑片、文火煮15分鐘，去渣，調味即成。

功效：

解表散寒，溫肺止咳。適用於風寒感冒，症見惡寒發熱，頭痛鼻塞，咳嗽痰稀，流清涕，打噴嚏等。

用法：

食蛋飲湯。