蘇紫油

基本介紹

• 中文名：蘇紫油
• 紫蘇：系一年生草本中藥植物
• 種子：稱蘇子，
• 莖稈：稱蘇梗

紫蘇系一年生草本中藥植物，種子稱蘇子，莖稈稱蘇梗，蘇子、
蘇葉、蘇梗均可入藥。鮮紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，是醫藥工業的原料。
種子含油率達34%—45%，可食用或藥用，長期食用蘇子油對治療冠
心病及高血脂有明顯的療效。
紫蘇適應性很強，對土壤要求不嚴，在疏鬆肥沃的中性或微鹼性
土壤上生長良好。在生產上採用種子繁殖，分育苗和直播兩種，為節
省種子和提高土地的複種指數，多採用育苗移栽法生產。