薑黃炒飯

薑黃炒飯是以白飯兩碗、青豆、紅蘿蔔丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、薑末半湯匙、薑黃粉1茶匙、生抽1茶匙為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：薑黃炒飯
• 主要食材：米飯
• 分類：炒飯
• 輔料：青豆

菜品介紹

薑黃炒飯

做法

材料：白飯兩碗、青豆、紅蘿蔔丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、薑末半湯匙、薑黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許。

做法：熱鍋放適量油，下所有蔬菜拌炒，下醬油和少許鹽;下白飯，中火翻炒至飯粒分明，再下薑黃粉炒至均勻即可關火品嘗。

小貼士：薑黃粉可在超市購買，若一時沒有，也可用咖喱粉代替。

營養價值

夏季開胃

食用指南

氣溫越高，你的胃口是不是呈反比呢?那么，快來嘗嘗令人食指大動的薑黃炒飯吧。誰說夏日沒胃口，這道簡單又美味的炒飯，就能讓你一口接一口吃。