薄荷粉

薄荷粉是天然粉狀調味香辛料。

基本介紹

• 中文名：薄荷粉
• 類型：天然粉狀調味香辛料
• 主成分：左旋薄荷醇（menthol)
• 用法：減壓牛奶飲等

主成分為左旋薄荷醇（menthol)，含量62.3%～87.2%；在旋薄荷酮（menthone)等[1]。又含黃酮類成分:異瑞福靈（isoraifolin)、薄荷異黃酮苷（mentho side)；有機酸成分:迷迭香酸（rosmarinicacid)、咖啡酸（caffeic acid)[2]；胺基酸成分:天冬氨酸（asparticacid)、谷氨酸（glutamic acid)[3]。還含二羧基－1，2－二氫荼二羧酸為母核的多種成分:1－（3，4二羥基苯基)－6，7－二羥基－二1，2－二氫荼－2，3－二羧酸〔1－（3，4-dihydroxyp henyl)－6，7-dihydroxy-l，2－dihydronaphthalene-2，3－dicarboxylic acid〕等

薄荷有“熱時清涼，冷時暖身”的雙重特性，因此可有效地治療感冒。而它最重要的貢獻是在控制消化系統方面的急性症狀。並有清涼、鎮痛的功效，可減輕頭痛、偏頭痛以及牙痛。

薄荷粉用法：

1減壓牛奶飲：

薄荷能使口氣清新，適合食油膩時飲用。搭配牛奶很適合早餐時飲用，對於工作壓力大的上班族，有很好的鎮定情緒的作用，讓你一天都保持好情緒，不再因為焦慮而產生過度進食的情形。

2、清涼芳香茶：薄荷葉半匙，檸檬片1片，用滾水浸泡3-5分鐘即可。

3、養顏潤喉茶：玫瑰、桃花、薄荷粉各半匙，野菊花粉5g，滾水浸泡3-5分鐘，富含維生素C，潤喉養顏，美不勝收。

4、瘦身茶：薄荷1/3匙、檸檬片2片、七彩菊3朵，用滾水浸泡3-5分鐘，清除腸道垃圾。

5、夏日清涼麵膜：薄荷、蘆薈、菊花、金銀花、薏苡仁各等量用水調成糊狀敷臉，有清熱、涼爽、鎮靜，消除痘痘，提神醒腦的功效。

其他用法：

薄荷涼茶：新鮮薄荷粉10g，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻後，日服3-5杯。自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。