南方糕點，清涼清香，甜糯松黏。80後童年時代熟悉的甜點。 基本介紹 中文名：薄荷米糕主要原料：糯米粉，粳米粉，綿白糖，桂花鹵，薄荷液是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 原料：糯米粉，粳米粉，綿白糖，桂花鹵，薄荷液。製法：將兩種粉放入容器內拌勻。取大籠，墊上乾淨濕布，上放有方塊的木框，把米粉放入小木框內鋪平，中間按成圓形洞，放入糖、桂花鹵、薄荷液，上面再鋪一層米粉，稍按緊，用旺火蒸熟。
