蕃薯老鼠

基本介紹

• 中文名：蕃薯老鼠
• 主要食材：蕃薯粉，白糖

用料

材料

蕃薯粉

白糖

做法

1. 蕃薯粉加白糖，水揉成這樣（水要慢慢加，粉團不要太濕了，不然捏不成形）
2. 取一小把粉團捏在筷子上
3. 捏緊後再抽出筷子
4. 冷水蒸十五分鐘即可