基本介紹
材料
做法
做法一
做法二
注意
做法三
做法四
1. 麵粉放在碗中,打入雞蛋。
2. 加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。
3. 小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。
4. 平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。
5. 倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固。
6. 倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面,用勺子攤均勻)。
7. 表面撒香蔥碎,雞蛋液凝固後翻面。
8. 停一會捲起,關火,切斷(也可刷上自己喜歡的醬,加入喜歡的蔬菜,肉類)即可開吃。
蔥花雞蛋麵粉煎餅一般指本詞條
同義詞 蔥花雞蛋麵粉煎餅一般指蔥花雞蛋餅 蔥花雞蛋餅是用蔥花、雞蛋、面、香菜、食鹽等做成的餅,北方食用的比較多。可配上些小菜,一碗米粥,可稱為一道營養美味...
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蔥花炒雞蛋餅是一道美食,製作原料主要有麵粉、雞蛋。...... 蔥花炒雞蛋餅是一道美食,製作原料主要有麵粉、雞蛋...3.鍋熱油的時候大火,煎餅的時候一定要小火慢煎...
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