蔣偉文

演藝經歷

祖父為空軍少校，大陸被共產黨統治前帶全家成員來到台灣。

蔣偉文曾在參與節目時爆料自己的混血間諜女友故事，一度成為他上通告時的娛樂焦點。

蔣偉文部落格中的"蔣公廚房"單元示範許多做法簡單又好吃的料理，與眾不同的詳細步驟介紹受到網友熱烈迴響。

蔣偉文於2010年起主持TVBS歡樂台美食節目"吃飯皇帝大"，扮演幽默逗趣的(幸福料理鐵人)小粉紅一角，贏得許多婆婆媽媽及人妻的支持喜愛。

由於常和許多知名大廚合作，廚藝日益精進，擅長繪畫。

於2011年9月9日出版與未婚妻Lisa合力完成的手繪食譜"美味好味幸福味"。

個人生活

間諜女友

曾在台灣綜藝節目《康熙來了》中爆料自己的間諜女友：蔣偉文要跟女友分手女友不肯跟他說“其實我是間諜，我被組織控制了，我為了你要脫離組織，必須要動腦部手術，會洗掉以前所有的記憶。” 後來女友消失了十幾天有天他接到女友的電話說： “我不知道你是誰，可是我的筆記本上面寫著：我要相信你” 之後女友聽到有關“間諜”·“組織”等字眼會頭痛還有變音人會打電話給他威脅他等··· 還有後續懷孕的故事聽起來真的很誇張他還說他上電視講了這個故事後很多網友寫信給他原來有其他人也遇到過號稱“間諜”的人。

發布會求婚

2011年是艾迪升藝人蔣偉文非常精彩豐收的一年，《美味、好味、幸福味》媒體發布會現場蔣偉文不僅當場下跪求婚，還抱起未婚妻Lisa給媒體拍照，甜蜜氛圍羨煞旁人。蔣偉文幸福的說：“能娶到這樣的老婆真的很榮幸，我要為我老婆煮一輩子的菜！”蔣偉文表示：“用手繪來表現自己的美食書，其實是因為爸爸喜歡自己畫的圖，而媽媽則喜歡拍攝的食譜。第一本書乾脆二者合一來個雙食譜，全是為了討好二位老人家！”當被問及手繪美食書中著色的Lisa又是何許人呢？蔣偉文掩飾不了內心的喜悅，“她是我人生的好夥伴！她是讓我的人生從黑白變成彩色的女人。”

妻子懷孕

相隔三年時間，他推出了第二本食譜書，太太也給了他人生中最大的禮物，讓他邁入人生下一個階段——晉升父親行列。蔣偉文興奮的說，得知老婆懷孕時，當下就像是做了個美夢一樣，很不真實；回過神來，才趕快告訴爸媽這個喜訊。小孩不管是男生或女生都好，不過懷孕三個月的老婆希望能生男孩，連名字都取好了要叫Jackson。老婆懷孕很挑嘴，特別愛吃松露，不管吃什麼都要加，連吃薯條都要加松露油。