蔓越莓麻糬包

基本介紹

• 中文名：蔓越莓麻糬包
• 主要食材：卡羅麻糬預拌粉，牛奶

用料

材料	用量
卡羅麻糬預拌粉	200G
牛奶	110G
全蛋	35G
黃油	50G
蔓越莓	10G

做法

1. 黃油隔水加熱融化。
2. 待黃油完全融化後，離開熱水。加入牛奶、蛋及預拌粉混合均勻。再把蔓越莓剪成小粒，加入其中中拌勻，裝入裱花袋中備用。
3. 預熱烤箱：上火190度，下火150度。（沒分開上下火獨立的烤箱，預熱上下火170度）
4. 烤盤墊油布或錫紙，擠出想要的大小。（如果覺得難擠出，可以用另一隻手輔助）擠好後，用手壓平表面。
5. 放入預熱好的烤箱，中層23分鐘即可。
6. 成品完全沒有塌，熱吃的時候外酥內軟。。放涼了皮也是軟軟的。。