據《世說新語·識鑒》：“張季鷹辟齊王東曹掾，在洛，見秋風起，因思吳中菰菜羹、鱸魚膾，曰：‘人生貴得適意爾，何能羈宦數千里以要名爵！’遂命駕便歸。俄而齊王敗，時人皆謂為見機。”後來被傳為佳話，演變成“蓴鱸之思”也就成了思念故鄉的代名詞。
基本介紹
- 中文名：蓴鱸之思
- 用法：作賓語；指思念故鄉
- 釋義：思鄉之情，或表示歸隱之志
- 出處：《世說新語·識鑒》
- 作者：劉義慶
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出典釋義
1.辟：被任命。
2.東曹掾：官名。掾：原為輔佐的意思，後為副官佐或官署屬員的統稱。
3.蓴菜羹：與鱸魚膾並稱為吳中名菜。
4.羈宦：寄居在外地做官。
5.俄而：不久。
6.見機：洞察事情的苗頭。機，通“幾”。
張季鷹（張翰）被任命為齊王的東曹掾一職。在洛陽見到秋風吹起，於是思念起（家鄉）吳地的菰菜羹和鱸魚膾，說：“人生貴在順遂自己的意願，怎么能為了求得名聲和爵位而羈留在（家鄉）數千里之外當官！”於是（他）駕起車子便回去了。不久齊王落敗，當時人都說（張季鷹）是能夠看到細微的預兆。
人物佳話
張翰，字季鷹。西晉文學家，吳郡吳江（今江蘇蘇州）人。張翰父親是三國孫吳的大鴻臚張儼。張翰為人縱放不拘，而有才名，寫得一手好文章，都說他有阮籍（曾任步兵校尉，世稱阮步兵）的風度，所以給他一個稱號叫做“江東步兵”。一日，會稽人賀循奉命前往洛陽，所乘船隻停泊在蘇州閶門，賀循在船中撫琴一曲。張翰恰好經過，聽到琴聲，便上船拜訪。兩人雖素不相識，卻一見如故，互相欽佩和喜悅。張翰問賀循的去處，方知是要去洛陽，於是他說：“正好我也有事兒要去洛陽。”便和賀循同船而去，連家裡人也沒有告知。
齊王司馬冏執政時期，徵召張翰為大司馬東曹掾。張翰告訴同郡的好朋友顧榮說：“現今天下紛紛擾擾，災禍戰亂都沒有停止。您名聲遠播四海，想要退出政壇很難。我本來就是生活在山林之中，對現實社會沒有抱持期望。您要明智地來思慮前進或是後退的規劃。”顧榮握住他的手愴然說：“我也想跟你一起采南山的蕨草，飲用三江的清水。”
張翰一日見秋風起，想到故鄉吳郡的菰菜、蓴羹、鱸魚膾，說“人生最重要的是能夠適合自己的想法，怎么能夠為了名位而跑到千里之外來當官呢”，於是棄官還鄉，著有《首丘賦》，詩文大多沒有流傳下來。不久，齊王司馬冏兵敗，張翰得免於難，世人都認為他的棄官是看準時機。政府因為張翰是私自離開職位就開除了他的公職，張翰卻由著自己的性子來，不願意為了名利去束縛自己，有人問他說，“您可以一時生活很快樂，難道你沒想過百年之後的名聲怎樣嗎？”張翰回答說：“給我百年之後的名聲還不如現在給我一杯酒。”，這時，世人才認為他的曠達很難得。
張翰是個孝子，五十七歲那年他的母親一病不起，張翰太過哀痛，竟身染重病，不治而逝。
張翰《思吳江歌 》
秋風起兮佳景時，吳江水兮鱸魚肥；三千里兮家未歸，恨難得兮仰天悲。
張翰雖在洛陽的時間不長，卻留下了“蓴羹鱸膾”這個用於懷念故鄉的成語。
李白有詩讚之曰：
君不見吳中張翰稱達生，秋風忽憶江東行。
且樂生前一杯酒，何須身後千載名。
蓴鱸之思——為美食而辭官的一段歷史佳話 。
《晉書·張翰傳》記載：“張翰在洛，因見秋風起，乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾，曰：‘人生貴適意爾，何能羈宦數千里以要名爵乎?’遂命駕而歸。”因為思鄉，懷念家鄉的美食，竟然辭官回鄉，這是歷史上真實的故事。
張翰是個才子，詩書俱佳，寫江南的菜花，有“黃花如散金”之句，李白很佩服他，寫詩稱讚：“張翰黃金句，風流五百年”。不過，張翰留名於世，還是因為蓴菜和鱸魚。關於“蓴鱸之思”，他自己有詩為證：“秋風起兮佳景時，吳江水兮鱸正肥，三千里兮家未歸，恨難得兮仰天悲。”這是他在洛陽思念家鄉時發出的慨嘆。這蓴鱸之思，後來有很多人在詩中提及。把思念故鄉的情感，和蓴菜鱸魚聯繫在一起，其中確實詩意盎然。
相關詩詞
在唐人詩中，以“蓴菜鱸魚”的典故表達思鄉之情的作品很多。
崔顥有七絕《維揚送友還蘇州》：“長安南下幾程途，得到邗溝吊綠蕪。渚畔鱸魚舟上釣，羨君歸老向東吳。”
白居易《偶吟》：“猶有鱸魚蓴菜興，來春或擬往江東。”
皮日休《西塞山泊漁家》：“雨來蓴菜流船滑，春後鱸魚墜釣肥。”
元稹《酬友封話舊敘懷十二韻》：“蓴菜銀絲嫩，鱸魚雪片肥。”
有趣的是，中國的“蓴鱸之思”，在唐代竟然還傳到了國外。當時的平安朝，也就是日本，嵯峨天皇在詩中擬張志和的《漁夫詞》，寫了如下詩句：“寒江春曉片雲晴，兩岸花飛夜更明。鱸魚膾，蓴菜羹，餐罷酣歌帶月行”。這樣的詩句，收入唐人詩集，並不遜色。
唐人熱衷蓴菜鱸魚，到宋代，詩人們似乎興趣更濃。對張翰因思家鄉美食而辭官返鄉的舉動，詩人們不僅理解，而且多加褒揚。
辛棄疾的《水龍吟》中有名句：“休說鱸魚堪膾，盡西風，季鷹歸未”。
蘇東坡也有妙句：“季鷹真得水中仙，直為鱸魚也自賢”。
歐陽修為張翰寫過很有感情的詩：“清詞不遜江東名，愴楚歸隱言難明。思鄉忽從秋風起，白蜆蓴菜膾鱸羹”。
不少詩人因迷戀張翰蓴鱸之思的典故，來江南感受蓴菜鱸魚的美味，儘管這蓴菜和鱸魚的產地並非他們的家鄉，但借題發揮，抒發一下思鄉之情，也非常自然。
陳堯佐：“扁舟系岸不忍去，秋風斜日鱸魚鄉”。
米芾：“玉破鱸魚霜破柑，垂虹秋色滿東南”。
陸游：“今年菰菜嘗新晚，正與鱸魚一併來”。
宋敦儒的《好事近·漁夫詞》中，有這樣的描寫：“失卻故山雲，索手指空為客。蓴菜鱸魚留我，住鴛鴦湖側”。
葛長庚的《賀新郎》更有意思：“已辦扁舟松江去，與鱸魚、蓴菜論交舊。因念此，重回首。”
去江南品嘗一下蓴菜鱸魚，似乎成了一種文人的時尚。
