蓮子菜蜜飲

蓮子菜蜜飲是一道以鮮蓮子菜、蜂蜜為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：蓮子菜蜜飲
• 口味：甜

所需食材

1. 主料：鮮蓮子菜150 克。

2. 調料：蜂蜜。

做法

將蓮子菜去雜洗淨切段，放鋁鍋內加入適量水，煮沸後改為小火煮20分鐘，濾出汁液加入蜂蜜適量，攪拌均勻即成蜜飲。

營養成分

此蜜飲由蓮子菜與滋補強壯。滋潤五臟的蜂蜜相配而成，具有滋補強壯、解毒、清熱的功效。適用於體弱、咳嗽吐血、食欲不振、消化不良、痢疾、腸風下血等病症。