蓮子百合糊是以蓮子(去皮心)、百合、白糖為主要材料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名：蓮子百合糊
- 主要材料：蓮子(去皮心)、百合、白糖
藥膳配方,製作方法,功能效用,
藥膳配方
蓮子(去皮心)、百合、白糖各適量。
製作方法
前2味燉成糊,加白糖。日1~2次,溫熱食。
功能效用
補脾益腎,養心安神。適用於小兒夜啼症。
蓮子百合糊是以蓮子(去皮心)、百合、白糖為主要材料製作的藥膳。
蓮子百合糊是以蓮子(去皮心)、百合、白糖為主要材料製作的藥膳。藥膳配方蓮子(去皮心)、百合、白糖各適量。1製作方法前2味燉成糊,加白糖。日1~2次,溫熱食。1功能效用補脾益腎,養心安神。適用於小兒夜啼症。1...
蓮子去心，與百合一起加水適量煮至爛熟，入冰糖調味。用法 隨量服食。百合 異名 白百合(《日華子本草》)，蒜腦薯(《綱目》)。來源 為百合科植物百合、細葉百合、麝香百合及其同屬多種植物鱗莖的鱗葉。植物形態 ①百合，又名：重邁、中庭(《吳普本草》)，重箱、摩羅、強瞿、中逢花(《別錄》)，強仇(陶弘景)...
投料順序：紅豆優先入鍋煮至七分熟，再加入糯米、蓮子同煮，百合需最後放入避免過度軟爛 調味時機：冰糖或白糖須在粥體黏稠後加入，過早加糖易導致糊底 食療功效 寧心安神：蓮子中的生物鹼與百合苷協同作用，可改善睡眠質量 潤肺止咳：百合黏液質與紅豆皂苷組合，對乾咳症狀有緩解效果 利水代謝：紅豆富含鉀元素，配合...
百合薏米蓮子糊 百合薏米蓮子糊以百合、薏米為主料的食品 用料 做法
乾蓮子百合糖水是一道滋陰潤燥的傳統養生甜品,製作方法主要包括食材處理、燉煮火候控制、調味三個階段。 1、食材準備: 選擇飽滿無霉變的乾蓮子30克、乾百合20克,提前用清水浸泡2小時至軟化。蓮子需去除蓮心避免苦味,百合洗淨分瓣。搭配冰糖15克或蜂蜜適量,可添加枸杞10克增強滋補效果。建議使用砂鍋或陶瓷燉盅以保留食...