蒸椒盒是一道由辣椒、豬肉餡等做成的美食。 基本介紹 中文名：蒸椒盒主要食材：辣椒，豬肉餡調料：鹽、胡椒粉工藝：蒸 做法1辣椒去籽切一寸半長的段2豬肉加蔥姜胡椒粉鹽適量醬油（多了顏色不好看，還容易鹹），油拌勻。3把豬肉餡填入辣椒段里，擺好。4把辣椒釀放入開水鍋里隔屜大火蒸熟。
