蒜苗鴨賞

蒜苗鴨賞是一道菜品，製作原料有鴨賞，蒜仁，蒜苗等。

基本介紹

• 中文名：蒜苗鴨賞
• 主要食材：鴨賞
• 分類：菜品
• 口味：鹹

材料

鴨賞300克，蒜仁3粒，蒜苗1根，醬油膏2茶匙，細糖1茶匙，香油1大匙

做法

1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。

2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。