蒜苗豆芽炒豆腐乾

蒜苗豆芽炒豆腐乾是一道由蒜苗、豆芽等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蒜苗豆芽炒豆腐乾
• 主要原料：綠豆芽豆腐乾
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏

食材明細

主料： 綠豆芽400g 豆腐乾360g

配料： 蒜苗100g

輔料： 鹽適量 生抽適量 雞精適量

製作步驟

1.豆腐乾，蒜苗切好備用。

2.綠豆芽洗淨備用。

3.熱油鍋，先蒜苗白炒幾下。

4.然後把豆腐乾放進去翻炒一會。

5.把綠豆芽和蒜苗青色部分一起放進去翻炒片段。

6.至豆芽變軟，加生抽和鹽調味炒均。

7.最後加雞精即可出鍋。