蒜末黃細菜

基本介紹

• 中文名：蒜末黃細菜
• 主要食材：黃細菜，蒜
• 分類：快手菜

用料

材料

黃細菜

蒜

蔥

花生油

鹽

雞精

做法

1. 鍋中油熱後，加蒜末、蔥花爆香
2. 黃細菜洗乾淨，入水焯至七八成熟，撈出晾晾後，攥出裡面適量的水分。）將焯好的黃細菜切段，放入鍋中，加少量鹽翻炒後，加雞精出鍋