葡萄乾酥餅

葡萄乾酥餅是一道由無鹽黃油1、紅糖、雞蛋、低粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：葡萄乾酥餅
• 英文名：不詳
• 主要食材：無鹽黃油
• 分類：其他菜系

簡介:

這個方子簡單好用.所以就一再的創新.我一直比較喜歡吃餅乾.上次在香港買了一包國外產的餅乾,吃著滋味很豐富.有葡萄/有麥片還有一些堅果仁.我就想著自己做一次..

材料:

無鹽黃油100克，紅糖55克，雞蛋1個，低粉150克，泡打粉適量，小蘇打1.5克，橄欖仁，酒，葡萄乾，麥片

做法:

1.無鹽黃油100克加紅糖55克鹽少許打發.

2.加入一個雞蛋打勻後篩入150克低粉和四的泡打粉還有1.5克的小蘇打混合的粉類拌勻.

3.再加入欖仁和用酒泡軟的葡萄乾和麥片(這些都隨意,沒稱過).

4.放冷藏冰到有點硬了拿出來用手做成一個個餅,180度15_20分鐘左右.堅果類可以選擇你家裡有的核桃等.