菠菜魚鬆粥

菠菜魚鬆粥是一道很好的主食，因為其營養豐富，材料簡單製作方便 ，所以深受廣大人民民眾的喜愛。

基本介紹

• 中文名：菠菜魚鬆粥
• 主要食材：大米50克，魚肉鬆30克，菠菜20克
• 調料：精鹽少許
• 功效：潤腸通便，預防結石

做法

1、將菠菜洗淨，放入開水中焯燙一下，撈出瀝乾，切成碎末；大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡30分鐘，撈出瀝乾備用。

2、坐鍋點火，加入適量清水，先下入大米，菠菜，用旺火煮沸後轉小火煮至粥將成，再加入魚肉鬆，精鹽，用小火續煮至粥熟即成。