菜花什燴

菜花什燴是一道美食，主料有菜花，不含防腐劑，輔料有魚丸六個、肉丸六個。

基本介紹

• 中文名：菜花什燴
• 主要原料：菜花
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：魚丸六個、肉丸六個

主料

菜花半棵、魚丸六個、肉丸六個、魚豆腐六個、排骨半斤、香菇三兩。

佐料

小蔥三根

調料

鹽三勺

做法

1、排骨高壓鍋燉湯後倒入鍋肉，

2、加入肉丸和魚丸及魚豆腐一起煮沸後用中小火煮五分鐘左右，

3、加入香菇再煮沸後再燉五分鐘，

4、最後加菜花稍煮，加鹽調味撒蔥花即可出鍋。