菖蒲粥

菖蒲粥是以石菖蒲、北粳米、冰糖為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：菖蒲粥
• 主要材料：石菖蒲、北粳米、冰糖

藥膳配方

石菖蒲5~6克，北粳米50克，冰糖適量。

製作方法

石菖蒲研末;米與冰糖人沙鍋內，加水450毫升，煮至米開湯未稠時，調入菖蒲末煮稠粥。日2次，溫熱食。

功能效用

功能芳香化濕，開竅寧神。適用於濕濁阻滯中焦所致的胸脘悶脹，不思飲食及濕濁蒙蔽清竅所致的神情呆鈍，耳聾不聰等症。