菌菇菠菜湯是一道美食，主料為平菇，香菇，菠菜，枸杞。 基本介紹 中文名：菌菇菠菜湯主要食材：平菇、香菇、菠菜、枸杞輔料：高湯調料：鹽工藝：燉煮 做法菇焯5分鐘，平菇撕條，香菇去根，根切段，備用。帶根菠菜焯好爆鍋炒菇，3分鐘，加高湯，鹽，枸杞，燉煮40分鐘。最後，加菠菜，開鍋，即可。
